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Pastel de chocolate y mantequilla de maní

Pastel de chocolate y maní

Ingredientes :

1/2 taza de queso crema suave
2 cucharadas de azúcar
1 taza de mantequilla de maní cremosa
Leche fria

Pastel de chocolate y mantequilla de maní

Prepararlo : 120 minutos aproximadamente

Combinaremos el queso crema, azúcar, mantequilla de maní y 1 cda leche fría en un bol y lo removeremos con la ayuda de una cuchara de madera de una consistencia cremosa.

Agregar entonces 3/4 tazas de crema batida y mezclar lo hasta que esté suave.

Después combinar la mezcla para pastel con 2 tazas de leche fría y lo moveremos hasta que quede la mezcla espesa.

Poner el resto de crema batida a nuestra mezcla y revolverlo hasta que esté suave.
Combina el queso crema, el azúcar, la mantequilla de maní y 1 cda. leche fría en un bol.

Revuelve con una cuchara de madera hasta formar una consistencia cremosa.

Añade 1 3/4 tazas de crema batida y mezcla hasta que esté suave.

Ahora extender la mezcla de queso crema con el primer recipiente al fondo de la corteza de la galleta y verter la mezcla de pastel del segundo recipiente encima de la primera capa de la corteza.

Finalmente espaciaremos los cubos de mantequilla de maní encima de la tarta y lo cubriremos con una hoja de plástico.

Y lo refrigeraremos durante unas 5 horas aproximadamente antes de cortarlo y servirlo.