Saltar al contenido

Tarta de chocolate blanco y galletas de canela

Tarta de chocolate blanco y galletas de canela

Ingredientes :

Paquete de galletas que sean napolitanas de canela
1 sobre de flan
Azúcar para el flan
600 ml de leche para el flan
Leche para mojar las galletas
150 gr de chocolate blanco
Canela para adornar

Tarta de chocolate blanco y galletas de canela

Prepararlo : 60 minutos aproximadamente

Apartaremos de la leche un poco para derretir el chocolate y un poco para diluir el flan.

De la restante lo que haremos es ponerla al fuego con el azúcar.

Después antes que la leche nos pase a hervir, agregaremos chocolate blanco derretido este y un poco de leche y encima del flan disuelto también un poco de leche.

Lo removeremos todo bien hasta que hierva y espese.

A continuación en un molde rectangular lo que haremos es poner una base de galletas estas mojadas que sea poco y después una capa de crema de chocolate blanco.

Otra capa de galletas, otra mas de crema y así sucesivamente, acabando en crema de chocolate blanco.

Entonces lo pondremos en el frigorífico para que se enfríe y nos tome cuerpo.

Finalmente cuando lo queramos servir lo adornaremos con canela o virutas de chocolate al gusto.