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Tarta de pan negro

Tarta de pan negro

Ingredientes :

60 gr de migas de pan que sea negro
1/1 de copa de licor de ron
1-2 huevos
5-6 yemas de huevo
140 gr de azúcar
140 gr de almendras que no estén peladas
50 gr de chocolate boque rallado
Corteza de limón para rallar
Clavo aromático molido
40 gr de corteza de limón confitada picadita
40 gr de corteza de naranja confitada picadita
5-6 claras de huevo
210 gr de azúcar en polvo
1-2 cucharadas de ron
1-2 cucharadas de agua
11 guindas confitadas