Saltar al contenido

Vasitos de banana split

Vasitos de banana split

No se tarda casi nada en preparar unas frutas al horno, caramelizarlas o aromatizarlas con especias, y menos aún en servirlas con un delicioso helado Con este equipo, qué fácil es improvisar un postre de lujo en pocos minutos a base de chocolate y plátano.

DificultadPrincipiante

Vasitos de banana split

Tiempo preparación25 minsTiempo total25 mins

🍶 Ingredientes

 2 plátanos pequeños
 2 cucharadas de azúcar
 20 g mantequilla
 4 bolas de helado de vainilla
 2 cucharadas almendras fileteadas
 4 cerezas
 2 cucharadas mermelada de fresa
 50 g chocolate negro
 2 galletas de avena

📋 Cómo preparar vasitos de banana split

1

Tostar ligeramente las almendras en una sartén sin nada de grasa. Pelar los plátanos y retirarles las hebras. Cortarlos primero por la mitad a lo largo y después en varios trozos.

2

Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente hasta fundirla. Incorporar los plátanos y el azúcar, y dorarlos. Retirar la sartén del fuego, añadir las almendras y remover.

3

Sacar el helado del congelador, dejar que se ablande unos minutos a temperatura ambiente y aplastarlo con un tenedor para que sea más fácil manejarlo

4

Colocar la mermelada en un cazo, añadir 1 cucharada de agua y diluirla a fuego suave, removiendo, hasta obtener una salsa ligera

5

Machacar las galletas y distribuirlas en 4 vasitos. Agregar un poco de la mezcla de plátano y almendra y de la salsa de fresa. Repartir encima el helado y el resto de la mezcla de plátano y de la salsa de fresa

6

Cortar el chocolate en virutillas con un pelador y espolvorearlas sobre el postre. Coronar con las cerezas lavadas y reservarlo en el frigorífico hasta el momento de servirlo.

 

Si te ha gustado, ¿me ayudas compartiéndolo? 👍

Ingredientes

 2 plátanos pequeños
 2 cucharadas de azúcar
 20 g mantequilla
 4 bolas de helado de vainilla
 2 cucharadas almendras fileteadas
 4 cerezas
 2 cucharadas mermelada de fresa
 50 g chocolate negro
 2 galletas de avena

Pasos

1

Tostar ligeramente las almendras en una sartén sin nada de grasa. Pelar los plátanos y retirarles las hebras. Cortarlos primero por la mitad a lo largo y después en varios trozos.

2

Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente hasta fundirla. Incorporar los plátanos y el azúcar, y dorarlos. Retirar la sartén del fuego, añadir las almendras y remover.

3

Sacar el helado del congelador, dejar que se ablande unos minutos a temperatura ambiente y aplastarlo con un tenedor para que sea más fácil manejarlo

4

Colocar la mermelada en un cazo, añadir 1 cucharada de agua y diluirla a fuego suave, removiendo, hasta obtener una salsa ligera

5

Machacar las galletas y distribuirlas en 4 vasitos. Agregar un poco de la mezcla de plátano y almendra y de la salsa de fresa. Repartir encima el helado y el resto de la mezcla de plátano y de la salsa de fresa

6

Cortar el chocolate en virutillas con un pelador y espolvorearlas sobre el postre. Coronar con las cerezas lavadas y reservarlo en el frigorífico hasta el momento de servirlo.

Vasitos de banana split